Sund, fedtfattig mad, let at lave, og meget velsmagende. Billeder af alle opskrifter. bogen er lavet til at bruge i et køkken,og er med spiralryg. Alle ingredienser kan købes i lokal butikker.
Maden kan spises af alle, selv børn spiser den med velbehag. Anbefalet af bl.a. TV2's Slankedoktoren.